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22 de enero de 2011
Resaca de Limón y Tortillas
¿Alguien se a preguntado por el aumento exagerado de varias verduras entre las que destaca el limon?
Hace unos meses recuerdo encontrar el Limón hasta 2 kilos por 10 varos o hasta regateando el los tianguis te llevabas 4 por 15 varitos; hoy la realidad es muy diferente, el kilo se encuentra entre $35 ya regateandole o en $45 en mercados establecidos ya ni siquiera puedo calcular el porcentaje de aumento (no quiero ni conocer la cifra) y uno se tiene que aguantar o de plano pedir un solo limón por 5 pesos.
Entre las explicaciones que se dan son heladas extremas que echaron a perder cultivos y por consiguiente falta de oferta y sera el sereno pero este precio es exagerado y me lleva a pensar en los famosos intermediarios que aprovechando las circunstancias aumentan sus arcas a expensas de la complicidad del gobierno, ya ni hablamos del kilo de tortillas que los tortilleros suben impunemente amparados en argumentos vanales, como les suben el maíz unos centavos los ya antes mencionados intermediarios, los tortilleros aumentan excesivamente precios a fin de no perder su eterno monopolio, mientras el pueblo como dice el dicho a "puro pan y agua" aunque con el panorama que se le presenta al bolillo ya ni a eso llegaremos.
En fin solo descargo mi impotencia por no poder comerme un buen caldo de pollo con sus rigurosos limones, ya hasta en las taquerias te cuentan los limones que te dan, ya me imagino a los encargados buscando formas mas imaginativas de cortarlos y no se vean tan pequeños los trozos jejejej
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